Hallo Mampfer,

ich wollte schon immer mal "den Cornelius" machen und vorgestern dachte ich
tatsächlich dran :-)

Frisch aus dem Ofen:
http://weblog.karkus.net/uploads/lachs1.jpg

Frisch auf dem noch knackigen Brot:
http://weblog.karkus.net/uploads/lachs2.jpg

Das Rührei habe ich dann aber in der Nacht nicht mehr fotografiert. Es war
aber mindestens genauso köstlich ;-)

Am Mon, 8 Mar 2010 22:34:32 +0100 schrieb Sebastian Karkus:

> Hallo Mampfer,

> Frisch auf dem noch knackigen Brot:
> [..]

Zwiebel auf dem Lachs?
Das muss man moegen.

Edgar (etwas neidisch)

Hallo,
am 09.03.2010 hast du, Edgar Warnecke, geschrieben:

> Am Mon, 8 Mar 2010 22:34:32 +0100 schrieb Sebastian Karkus:
>
>> Hallo Mampfer,
>
>> Frisch auf dem noch knackigen Brot:
>> [..]
>
> Zwiebel auf dem Lachs?
> Das muss man moegen.

Klar - das muss dahin :-) Schau mal alleine auf die Dicke der "Auflage" :-)
DAS nenne ich ´römische Dekadenz´ und als "Wahltrierer" (damit der Kontext
bleibt) und standesgemäßer derzeit Beschäftigungsloser (bis zur Bewertung
meiner Abschlußarbeit) kann man sich mal so einen Luxus gönnen :-)

> Edgar (etwas neidisch)

Achwas! Geh angeln und räucher selbst!
Wenn die verdammte Post nicht knappe 30 EUR für das Päckchen verlangen
würde, dann hättest du schon ein Paket (wenn es denn mal
überraschenderweise durchgekommen wäre) im Postkasten. Aber so viel Geld
hat ja keiner für die Post über!!11elf!! und schon gar nicht als noch
arbeitsloser Hartz-Verweigerer :-)

Am Tue, 9 Mar 2010 02:05:39 +0100 schrieb Sebastian Karkus:

> Hallo,

Moin,

> am 09.03.2010 hast du, Edgar Warnecke, geschrieben:

>> Zwiebel auf dem Lachs?
>> Das muss man moegen.
>
> Klar - das muss dahin :-) Schau mal alleine auf die Dicke der "Auflage" :-)

jaja, ist schon spartanisch, aber Zwiebeln + Raeucherkram sind mir etwas
fremd. Das Ei passt seeeeehr gut, vielleicht noch einen Tupfer gute Mayo
und im Rahmen

> DAS nenne ich ´römische Dekadenz´

ein paar Stoereier, man muss es ja nicht uebertreiben.

> und als "Wahltrierer" (damit der Kontext
> bleibt) und standesgemäßer derzeit Beschäftigungsloser (bis zur Bewertung
> meiner Abschlußarbeit) kann man sich mal so einen Luxus gönnen :-)

Alle mal weghoeren!
Ich habe nie wieder so gut gefuttert wie zur spaeten Studentenzeit.
Arbeit erledigt, reichlich Zeit bis zur "Muendlichen", bueschen rumtaxiert.
Ist aber auch schon ein paar Jaehrchen her und damals war das mit meiner
Kuechenkunst noch nicht so toll.

>> Edgar (etwas neidisch)
>
> Achwas! Geh angeln und räucher selbst!

Aaarggg..., Piraña?
Dorade mag eben gerade noch angehen, aber das Holz stinkt!
Okay, sagen wir so, ist nicht unbedingt unsere Duftwelle.
Im April kommt der naechste Kurier, der wird Buchenholzspaene mitbringen.

> Wenn die verdammte Post nicht knappe 30 EUR für das Päckchen verlangen
> würde, dann hättest du schon ein Paket (wenn es denn mal
> überraschenderweise durchgekommen wäre) im Postkasten. Aber so viel Geld
> hat ja keiner für die Post über!!11elf!! und schon gar nicht als noch
> arbeitsloser Hartz-Verweigerer :-)

Solltest Du sowas auch nur "ansatzweise" versuchen landest Du im killfile!
Das waere echte "spaetroemische Dekadenz"!

Wir kommen hier schon klar und wer 50g Freigepaeck uebrig hat bringt ein
Gewuerztuetchen mit.
Auf dem Rueckweg gehen dann Tereré und silberne Anhaenger an Ohren und
Halskettchen sowie 20 Fingerringe mit.
Bassd scho!
Das traegt nicht auf.

Musst flexibel sein!

Edgar
P.S.: Fleischlappen gab es heute. Gut wie immer.
Morgen gips guizu chino.
Marinierte Rindfleischfetzen in genmodifizierter:-( Sojasauce, Caña und
Ananasstuecken marniert, mit Sojasprossen und Paprika. Angefixed wird mit
eigenen Chilis aus der Kuehltruhe. Ziel ist viel Sauce, damit es zu den
chinesischen Schnellnudeln passt. Ein Experiment!
Gewiss!

Gute Nacht aus Paraguay

Edgar

Sebastian Karkus schrieb:
> Hallo Mampfer,
>
> ich wollte schon immer mal "den Cornelius" machen und vorgestern dachte ich
> tatsächlich dran :-)
>
> Frisch aus dem Ofen:
> [..]
>
> Frisch auf dem noch knackigen Brot:
> [..]
>
> Das Rührei habe ich dann aber in der Nacht nicht mehr fotografiert. Es war
> aber mindestens genauso köstlich ;-)
>


heißgeräuchert oder so dazwischen?

Grüßle Karin

Am 08.03.2010, 22:34 Uhr, schrieb Sebastian Karkus <sebastian>:

> Frisch aus dem Ofen:
> [..]

Guten Morjen Sebastian,

häh wer hat denn da die rechte Ecke geklaut ? Hats denn wenigstens
geschmeckt.

Aber die Idee ist gut. Muss gleich sowieso zur Makro dann hol ich mir so
ein frisches Teil von Lachs, man gönnt sich ja sonst nichts !
Eine Seite wird gebeizt nach alter Art und Weise...
Die andere Seite werde ich -wenn die nicht von der Familie so wie sie ist
roh auf Schwarzbrot (Eifeler natürlich !) verkimmelt ist - irgendwie in
den Rauch legen, aber das wird wohl nicht dazu kommen........
Oder in einem "Grünen Pfeffersösschen mit Meerrettisch (frisch gerieben)
und Krielaardappeltjes dazu..... mal sehn.....
Somit ist der Tag gerettetet...

met de lekkerste groetjes
uit Nederland van

Walter Oprée

Sebastian Karkus schrieb am 08.03.2010 22:34:

> ich wollte schon immer mal "den Cornelius" machen und vorgestern dachte ich
> tatsächlich dran :-)
>
> Frisch aus dem Ofen:
> [..]

Hast du keine Deko und Bildbearbeitungsprogramm? Da fehlen alte
Weingläser von Omma, Blümchen, Tischdecke etc.

Dirk

Dirk Schneïder <spam_scd603> wrote:

> > Frisch aus dem Ofen:
> > [..]
>
> Hast du keine Deko und Bildbearbeitungsprogramm? Da fehlen alte
> Weingläser von Omma, Blümchen, Tischdecke etc.

Aber auch keine Sauce!
Lecker sieht's aus...
Dniel

Hi Sebastian,

> Frisch auf dem noch knackigen Brot:
> [..]

Paßt da wirklich ein Ei drauf? Ich hätte 3x soviel Zwiebeln drauf
getan. In jedem Fall aber *mundwässer*

Gruß Conny

Daniel Krebs schrieb unter anderem:

>Dirk Schneïder <spam_scd603> wrote:
>
>> > Frisch aus dem Ofen:
>> > [..]
>>
>> Hast du keine Deko und Bildbearbeitungsprogramm? Da fehlen alte
>> Weingläser von Omma, Blümchen, Tischdecke etc.
>
>Aber auch keine Sauce!
>Lecker sieht's aus...

Nö, das ist mir viel zu brutal.
Die Kombination ist auch eher zum Abgewöhnen. Was sagen denn die
Meerrettich- und Senfsaucenfans dazu?

Ciao
Harald

Dirk Schneïder schrieb unter anderem:

>Sebastian Karkus schrieb am 08.03.2010 22:34:
>
>> ich wollte schon immer mal "den Cornelius" machen und vorgestern dachte ich
>> tatsächlich dran :-)
>>
>> Frisch aus dem Ofen:
>> [..]
>
>Hast du keine Deko und Bildbearbeitungsprogramm? Da fehlen alte
>Weingläser von Omma, Blümchen, Tischdecke etc.

Eben, eben. Wahrscheinlich keinen Sinn für urdeutsche Gemütlichkeit.
Als Ersatz für Cornelius gibt es ein ganz klares Ungenügend!
Er muss da noch viel lernen.

Ciao
Harald

Hallo,
am 09.03.2010 hast du, Edgar Warnecke, geschrieben:

> Am Tue, 9 Mar 2010 02:05:39 +0100 schrieb Sebastian Karkus:
>> Moin,
>>
> jaja, ist schon spartanisch, aber Zwiebeln + Raeucherkram sind mir etwas
> fremd. Das Ei passt seeeeehr gut, vielleicht noch einen Tupfer gute Mayo
> und im Rahmen

Nee - Majo auf Geräuchertem mag ich wiederum gar nicht. Den Radi: Gerne
aber da hört es auch schon auf :)

>> und als "Wahltrierer" (damit der Kontext
>> bleibt) und standesgemäßer derzeit Beschäftigungsloser (bis zur Bewertung
>> meiner Abschlußarbeit) kann man sich mal so einen Luxus gönnen :-)
>
> Alle mal weghoeren!
> Ich habe nie wieder so gut gefuttert wie zur spaeten Studentenzeit.

Ich auch in Teilen - die haben sich in der Mensa wirklich allerlei
einfallen lassen. Sei es die Afrikanische Weltreise oder andere Länder mit
deren Spezialitäten im Komponentenessen. Es war schon sehr preisgünstig und
vor allem GUT!

>>> Edgar (etwas neidisch)
>>
>> Achwas! Geh angeln und räucher selbst!
>
> Aaarggg..., Piraña?
> Dorade mag eben gerade noch angehen, aber das Holz stinkt!
> Okay, sagen wir so, ist nicht unbedingt unsere Duftwelle.
> Im April kommt der naechste Kurier, der wird Buchenholzspaene mitbringen.

:-) Geräucherte Piranhas wären bestimmt ein Renner in .de :-)

> Edgar
> P.S.: Fleischlappen gab es heute. Gut wie immer.
> Morgen gips guizu chino.
> Marinierte Rindfleischfetzen in genmodifizierter:-( Sojasauce, Caña und
> Ananasstuecken marniert, mit Sojasprossen und Paprika. Angefixed wird mit
> eigenen Chilis aus der Kuehltruhe. Ziel ist viel Sauce, damit es zu den
> chinesischen Schnellnudeln passt. Ein Experiment!
> Gewiss!

Das klingt (bis auf die Ananas) sehr lecker. Hau mal ein paar Bilder in die
Digicam und mach du auch mal den Cornelius!

Hallo,
am 09.03.2010 hast du, Oprée_DGSredaktion, geschrieben:

> Am 08.03.2010, 22:34 Uhr, schrieb Sebastian Karkus <sebastian>:
>
>> Frisch aus dem Ofen:
>> [..]
>
> Guten Morjen Sebastian,
>
> häh wer hat denn da die rechte Ecke geklaut ? Hats denn wenigstens
> geschmeckt.

Jau - ein Nachbar beim Probieren, wie ein frischer Lachs aus dem Ofen
schmeckt :-)

> Aber die Idee ist gut. Muss gleich sowieso zur Makro dann hol ich mir so
> ein frisches Teil von Lachs, man gönnt sich ja sonst nichts !

Wenn die es bei dir mögen - hier war er vielen zu fettig. Frage mich eh,
wie die das industriell so hinbekommen, dass der Lachs (subjektiv
empfunden) "fettfrei" ist aus der Tüte. Bei mir triefen die immer...

Hallo,
am 09.03.2010 hast du, Dirk Schneïder, geschrieben:

> Sebastian Karkus schrieb am 08.03.2010 22:34:
>
>> ich wollte schon immer mal "den Cornelius" machen und vorgestern dachte ich
>> tatsächlich dran :-)
>>
>> Frisch aus dem Ofen:
>> [..]
>
> Hast du keine Deko und Bildbearbeitungsprogramm? Da fehlen alte
> Weingläser von Omma, Blümchen, Tischdecke etc.

:-) Wären die alten Bilder von Cornelius noch online, so könnte man es
reinschneiden. Ist es aber nicht. Muss das nächste mal irgendwann sichern!

Hallo,
am 09.03.2010 hast du, Cornelius Rosenschon, geschrieben:

> Hi Sebastian,
>
>> Frisch auf dem noch knackigen Brot:
>> [..]
>
> Paßt da wirklich ein Ei drauf? Ich hätte 3x soviel Zwiebeln drauf
> getan. In jedem Fall aber *mundwässer*

Endlich mal jemand, der sich auch gerne rohe und frische Zwiebeln auf den
Lachs legt!